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mardi 03 octobre 2017 Confiture de Tomates Vertes
Publié par la résidence Raoul Rose

Atelier confiture « Confiture de Tomates Vertes »

Nos cuisinières étaient toutes présentes pour la préparation de la fameuse confiture de tomates vertes. Pour certaines c’était une première, tandis que pour d’autres c’était l’occasion de partager leurs souvenirs d’enfance et de révéler leur secret de fabrication : un peu de sucre, de citron ou encore de vanille … et puis parlons quantité pour assurer la qualité d’une confiture pleinement réussie Ces ateliers cuisine sont toujours des moments riches en échange et permettent aux résidents de retrouver des gestes de la vie quotidienne.

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