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LA CHANDELEUR

Vendredi 2 février 2018

Toutes les occasions sont bonnes pour faire la fête. Ainsi vendredi, jour de la Chandeleur, la tradition a été respectée à la résidence. Par leur forme ronde et dorée, les crêpes rappellent le soleil et évoquent donc comme le veut la tradition romaine, le retour du printemps. La consommation de crêpes serait un hommage à la renaissance de la nature et plus précisément au printemps qui s'annonce. Ah ! La bonne odeur de crêpe bien chaude, toute ruisselante de beurre et de sucre …les résidents n’ont pas pu résister ! 

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