Résidence Étoile du Matin   ACTUALITÉ

Les jardiniers en herbes se sont montrés très curieux. La majeure partie de l'atelier a été consacré à répondre aux questions des participants !

Nous avons planté des bulbes qui nous l'espérons fleuriront en intérieur cet hiver. Les participants ont pris beaucoup de plaisir à jardiner; ce qui est essentiel pour nous.

La chandeleur, qui est inscrite au calendrier quarante jours après Noël, trouve son origine dans une expression latine signifiant «fête des chandelles». Une tradition millénaire que la résidence a le souci de respecter. D'autant que cette coutume est l'occasion d'un moment sympathique au sein de l'établissement.

Jeudi 2 février, les résidents ont fait sauter les crêpes, tâche dont ils se sont acquittés avec dextérité et savoir-faire, suivi d’une dégustation appréciée de tous.

Chaque mois, nous proposons des apéritifs à thème pour le plus grand plaisir de nos résidents.

 En effet, ils apprécient la diversité de ces apéritifs servis à partir de 11h00 au rez de chaussée et toujours accompagnés d’un petit  verre !

Le   vendredi 27 janvier, nous avons donc proposé un apéritif « sur les fromages  » composé de Mimolette extra vielles, de Tomme à la violette, d’abondance, de fromage frais enrobé de miel ou de figues et bien sûr de fondue savoyarde.

Un mélange goûteux, très  apprécié de tous.

Les résidents sont toujours très satisfaits de ces apéritif, ils sont d’ailleurs impatients de découvrir le prochain apéritif.

Prenez une pincée de joie, 2 cuillères de sel de bonheur, 1 bol de sourires, 1 sachet de gentillesse, un peu de compassion et d’Amour, avec un peu d'espiègleries

Vendredi 20 janvier, avec un petit groupe de volontaires, nous avons confectionné la traditionnelle galette des rois.
En fin d’après-midi, les résidents ont participé partagé et dégusté cette fameuse galette des rois. Un moment très agréable permettant ainsi d’échanger nos savoir-faire et nos souvenirs.

Depuis mi-janvier, nous proposons aux résidents de notre unité protégée, un atelier de médiation animale.Une dizaine de résidents se retrouvent autour de Mademoiselle ANNE BONVALET, intervenante en médiation animale et ses deux chiens.Durant une heure, les résidents vont pouvoir caresser les animaux, jouer avec eux, les brosser, leur donner à manger. « Petit à petit, on avance ensemble. Au tout début, les personnes âgées n’osaient pas trop, puis ils prennent désormais des initiatives pour s’occuper des animaux. » Explique l’intervenante.Il apparait comme évident que le chien peut avoir des bienfaits pour les personnes âgées. Certains apprécient particulièrement les animaux, d’autres en avaient chez eux. Cette rencontre permet de créer un échange et de renouer des liens affectifs entre les résidents et le chien.C’est un moyen efficace de se rappeler aux bons souvenirs de leurs vies passées et ainsi stimuler la mémoire. Ces souvenirs, positifs ou non, mêlés au présent, éveillent et stimulent le sentiment d’existence des personnes. « On échange beaucoup durant ces séances, sur les animaux, certains racontent des anecdotes. C’est un moment très convivial. » poursuit l&rsquo

Mercredi 18 janvier, les résidents, leurs familles et en compagnie des enfants de l’accueil de loisirs de Criquetot-L’Esneval ont pu jouer ensemble à notre traditionnelle loto des familles. Ensuite, nous nous sommes réunis pour déguster la galette des rois et bien sûr  tiré les rois et les reines au cours de cette après-midi récréative. Cette animation s'est déroulée dans une ambiance sympathique et festive. Rois et reines ont été honorés sous les applaudissements.

Janvier est généralement synonyme d’épiphanie. La tradition veut que nous partagions la galette des rois ensemble entre résident et avec le personnel.

 Après le repas, nous avons pu déguster nos galettes .Un moment convivial et divertissant… Ça fait du bien !

Pour bien commencer une nouvelle année 2017, rien de tel que de tous se retrouver autour d'une bonne table pour fêter le jour de l’an avec au Menu :

ENTREE : Coquille saint Jacques

PLAT : Sauté de pintadeau Miel et poire Accompagné de sa poêlée fondante de saison et de ses pommes grenaille au sel de Guérande.

DESSERT : Royal chocolat Et sa Crème anglaise

En cette nouvelle année, c’est l’occasion pour nous de vous souhaiter une excellente année 2017.

Quelle vous apporte bonheur et joie, en espérant toujours la santé.

Bonne et heureuse année 2017.

L’équipe de l’Étoile du Matin.

La soirée a débuté dans une ambiance chaleureuse. Beaucoup ont pu s’exprimer sur la piste en attendant l’arrivée du premier plat.

 Au menu :

 Entrée : assiette d’escargots de bourgogne

Plat : cassolette de joue de loup aux écrevisses et ciboulette, accompagne de sa poêlée de demi-pomme grenaille, artichauts, fèves et girolles

Dessert : cadeau crème anglaise

C’est dans l'intimité que les festivités ont été organisées. De belles tables étaient dressées pour accueillir des résidents habilles sur leur trente un a passer cette magnifique soirée en se régalant.
Tous furent enchantes de commencer cette nouvelle année dans la joie et la bonne humeur et ravies par l'ambiance familiale qui imprégnait ce réveillon.

La résidence est dans tous ses états en préparation des fêtes de Noël !

Retour en image sur ces moments de bonheur partagés avec le personnel et les résidents. Voici leurs réalisations.

Des événements marquants de notre vie, quelques photos  bien choisies joliment encadrées, et voilà que d'un seul coup notre murs d’accueil prend  vie ! Ça change tout, vous verrez ! Il changera selon les envies et les animations à venir !

Cette année encore, nos résidents ont été gâtés à tous points de vue. Aussi bien en festivités, qu’en décoration ou encore d’un point de vue culinaire. Et puis les résidents ont découvert les cadeaux, de toutes tailles, de toutes formes. Les mères  noël ont distribués les présents personnalisés. Il y en avait pour tous les goûts.

Quel merveilleux noël…

Quel enchantement de sentir d’abord l’odeur de la résine avant même d’entrer dans la pièce ! Ce fumet qui pique légèrement le nez, mais qui annonce aussi la présence d’un arbre illuminé.

Des décorations rose et argent dans toute la maison.Et cet esprit de Nöel qui plane, et embellit tout …Pas de doute, les cadeaux ne sont plus très loin !Dans la salle à manger bien décorée, les résidents se sont régalés d'un menu digne d'un 3 étoile.

Entrée : Saumon fumé, onctuosité d’aneth 

Plat :Chapon farci aux marrons, pleurotes etPommes dauphines

Dessert :Bûche Maison fruits rouge 

Voilà, c'est déjà fini, c'est passé trop vite!!! C’était bien sur une de nos plus belle journée de l'année à la résidence, notre grand repas de Noël "résidents et  familles "...On a retrouvé notre salle d'accueil en version fête avec nos proches venus passer ce moment avec nous. Une ambiance chaleureuse,  un excellent repas, une belle convivialité et l'ensemble des convives qui avait l'air de prendre autant de plaisir que nous...comme on vous le disait dès le début, c'est passer beaucoup trop vite, on aimerait déjà faire un retour en arrière...

Mais voilà, les fêtes ne sont pas encore finies...

La résidence est dans tous ses états en préparation des fêtes de Noël !Retour en image sur ces moments de bonheur partagés avec le personnel et les résidents. Voici leurs réalisations.