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Lundi 12 novembre 2017 La Castagnade

Après avoir entaillé, fait cuire, éplucher les bonnes châtaignes de l’Ardèche, c’est le moment que tous attendaient : la dégustation ! Les souvenirs n’ont pas manqué de ressurgir de la cueillette à la cuisson des châtaignes à l’eau ou encore grillées dans la traditionnelle poêle percée dans la cheminée. Cette année les châtaignes étaient très bonnes et bien sucrée d’après les gourmands !!!

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